Description
100 % Grenache noir
Ce vin doux naturel grenat est élaboré à partir de raisins cultivées en biodynamie
Après pressurage direct, la fermentation est stoppée par mutage. Élevage en vieilles barriques pendant 18 mois.
Sols argileux, très calcaires dont la plupart sont en coteaux exposés sud / sud-ouest.
Température de service : 8° à 10°c
Temps de garde illimité
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